1kg calabaza
1 aguacate maduro
1 cuchara pequeña de curry dulce
una pisca de canela y moscada
sal de hierbas
*
Pelar la calabaza,cortarla en trozos
cocerla media hora con una vaso de agua y especias
al final añadir la sal,
incorporar el aguacate,mix y servir
*
Bon appétit
Acuarela sobre papel mojado : Donatienne
calabaza en la Pousa
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