jueves, 28 de marzo de 2013

Roteiro de plantas silvestres comestibles con César Lema


El próximo sábado 6 de Abril repetiremos roteiro por la finca A Pousa (3 hectáreas) en Gondomar, para reconocer plantas y frutos silvestres comestibles en esta época de año como hicimos el año pasado. Será la mañana del Sábado 6 de Abril de 11 a 14 h. Precio Libre. Tu decides el valor del curso en función de: la calidad de la información, profesor, entorno,… de tú Economía. No hace falta anotarse. Sí llegar puntual. Tienes la posibilidad de quedarte a comer, si estás interesad@ contacta aquí. Si tienes el libro de plantas y frutos silvestres comestibles, tráelo. En el roteiro habrá algunos a la venta (10€), también puedes descargarlo aquí.

"Plantas y frutos silvestres crecen de forma natural y espontánea y aportan a nuestro organismo elementos nutritivos de alto valor biológico, vitaminas, sales minerales y otras muchas sustancias activas de propiedades preventivas y curativas, que en su inmensa mayoría, están todavía por descubrir. Las plantas silvestres tienen más vitalidad y mejor calidad biológica además de poseer mejor capacidad de adaptación al medio, que las de cultivo. Esta cualidad de la que gozan los vegetales consiste en que se adaptan a las condiciones especiales y ambientales del habitad donde crecen. Ofreciendo los nutrientes y los elementos protectores más adecuados para los lugareños de su zona, siempre que crezcan sin sufrir grandes daños a causa de los fertilizantes químicos y fumigaciones tóxicas, como los pesticidas."


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