Fundación Vicente Ferrer | 2019

 

ANANTAPUR  - ESTELA 2019

 

¡ Llego el nuevo calendario !
del Grupo Estela para la Fundación Vicente Ferrer.

Fotografias de la fiesta de los niños , por Manuel G.Vicente

Es un placer poder presentarlo y pedir tu participación a su difusión.

Cuesta 10.- euros como todos estos últimos años.
El dinero recaudado será para la construcción de tres casas para personas discapacitadas.

Agradecemos mucho  tu ayuda.

 

Donatienne y Jorge para el Grupo Estela Galicia .

Email : saludarteterapia@gmail.com  -  Mobil : 680.575838

Jorge : abandonomeati@gmail.com  - Telefono:  986.363458

Talleres de Verano | Fundación Anxos

LA FUNDACIÓN  ANXOS  OFERCE TALLERES DE VERANO

PARA NIÑOS Y JOVENES EN GONDOMAR

Val Miñor – Pontevedra.

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DEL 15 DE JUNIO AL 15 DE SEPTIEMBRE 2018

LOS MARTES, JUEVES Y SÁBADOS

Mañana de10:00  13:00 de 6 a 13 años

Tarde de 16:00 A 19:00 a partir de 14 años

ACTIVIDADES

ESCUCHA INTERACTIVA DE MUSICA CLASICA : 

Para desarrollar capacidades y potenciar la atención, la autoestima y equilibrio.

Además del trabajo diario con esta técnica , se irán alternando alguna de las siguientes materias según la edad.

ARTETERAPIA Y CREATIVIDAD: 

Pintar con acuarela y pastel  color, forma y imágenes. Creando en la naturaleza .

EJERCICIOS Y DINÁMICAS CORPORALES : 

Crear hábitos saludables de vida, activando hemisferios cerebrales.

INTRODUCCIÓN A LA FISICA CUANTICA :  

Aplicada a la vida diaria con ejercicios prácticos.

INTRODUCIÓN AL CANTO : 

Expresar emociones y relacionarse en grupo.

NOTICONES DE PERMACULTURA : 

Introducción al huerto ecológico y reconocimiento de plantas,arboles y frutos silvestres.

FACILITADORES 

 Anunciación Gonzalez Perez

 Carmen Novoa Perez

 Cesar Lema

 Donatienne Theytaz

 Nandini Banerjee

 Paloma Llorente Crespo

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Consultar :

Para precio y reserva : Fundación Anxos 

986. 369639 – 680.645088

anxos@fundacionanxos.org          www.fundacionanxos.org

Sábado 20 de Mayo | Gondomar

Presentación del libro de Cesar Lema

BIENAVENTURADA LA ''MALEZA''PORQUE ELLA TE SALVARÁ LA CABEZA

SÁBADO 18 DE FEBRERO

en la Pousa - Gondomar

de 11:00 a 14:00

ROTEIRO

y

Presentación del libro de Cesar Lema

Usos de 113 plantas silvestres de los campos norteños

ENTRADA LIBRE
clemacostas13@gmail.com

Roteiro de plantas silvestres en A Pousa

Sábado 23 de Abril 2016

ROTEIRO DE PLANTAS SILVESTRES EN A POUSA- GONDOMAR

de 11:00 a 14:00 h.
Con Cesar Lema

(non é necesario inscribirse) Obradoiro de cociña silvestre de 16:00 a 19:00 h. (para poder participar debes anotarte antes, prazas limitadas) Lugar: A Pousa (Gondomar) Cómo chegar: http://www.colorsalud.com/ 

Inscricións: clemacostas13@gmail.com 

Si tes o libro de plantas silvestres comestibles traio. 

Levaremos algún para a venda a 10€. Tamén podes descargalo gratis en: https://monacatorevolusionario.wordpress.com/recursos-silvestres/plantas-y-frutossilvestres/ 

As dúas actividades teñen Prezo Libre: Ti pos o valor en función da calidade da información, profesor, entorno, a túa economía… (No caso do Roteiro, o prezo pódese trocar por óleo usado de cociña)

En la huerta | A Pousa

Renata, Sofia y Marco , los niños en la Pousa.

La huerta, su trabajo y su alegria.

Un final de tarde de julio.

Fotografia : Donatienne

Encuentro de intercambio de semillas en Gondomar

Próximo sábado 31 de mayo en Gondomar( Vigo)

Encuentro de Intercambio de Semillas
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Partiendo de lo oscuro, con pastel:

-Pódras ver qué semilla hay en ti.

-Verás cómo puede desarollarse e intuirás qué aspectos de tu vida cambiarán gracias a ello.

Experiméntalo a partir de las 11h en algunos de los 4 talleres de 1 hora que estaré ofreciendo.

Sólo habran 8 plazas en cada taller,reserva la tuya.

Lugar: Plaza del Consello

Fotografia: Donatienne ''Cesar sembrado quinoa en la Pousa''

El Sábado 31 de este mes tenemos otro encuentro de la rede galega de sementes, así tendrás la oportunidad de cambiar semillas de tus abuelas o si no tienes, puedes llevártelas para seguir manteniendo esta riqueza viva. También habrá puestos de productos procedentes de la agricultura ecológica o de la agricultura familiar tradicional. Taller de arteterapia relacionada con la semilla. Obradoiro para aprender a extraer y conservar las semillas, una mesa de sabias donde señoras mayores de Gondomar nos hablaran de formas de cultivo tradicional muchas de ellas olvidadas y que será muy importante recuperar. A ultima hora habrá una actuación de música flok a cargo del grupo A Bagunda....y si quieres continuar la fiesta muy cerquita, en A Casa Colorida (Rúa Rosalía de Castro 16 36350 Nigrán), entorno a las 21:30h y en apoyo a la campaña contra las vajillas de plástico en los comedores escolares, las Pukiereteiras de Ponteareas nos deleitarán con un concierto lleno de letras reivindicativas. Habrá una colaboración especial de César Lema, o supermán do Duralex, con "A Regheifa do Plástico.

Os esperamos el Sábado

Un abrazo

César

Pan en el Val Miñor

Los panes de Cesar,Jorge, Fran Y Galo , Rosalie,

pan de sento , trigo , bellotas... fuego de leña

Levadura Madre.

Nos nutren cuerpo y alma.

Fotografia : Donatienne

Preparando....la tierra

Preparando para sembrar el centeno , en este mes de noviembre colorido .

Una flor de jasmin  todavia nos brinda su perfume....

Fotografia : Donatienne

El trigo corazon | Brotanto

En ese caliente y suave verano de San Martín, César en el campo de trigo Kamut. También estuvieron hoy  Fran, Galo y Tonatiu preparando para sembrar el centeno en la parte alta de la finca. Que brota el cereal y la vida ...

Fotografia : Donatienne

La huerta

La huerta  este ultimo  dia de octubre.Siempre da tanto , gracias al trabajo grande de Ricardo. A  la generosidad inmensa e imparable   de la tierra respectada, al climat de Galicia , que en este ricon del Valle Miñor es un regalo.Verdes de todos los tonos inimaginables ven mis ojos maravillados.Gracias  a la vida.

Fotografia  : Donatienne

Pan de bellotas de Cesar y su libro

La era  del pretróleo-estado-capital no sólo dejara un rastro de desolación  en la Naturaleza sino también en la cualidad  del sujeto, lo que Félix a dado a llamar los seres nada , como señal de la caída de una civilización. Encarar este desastre ambiental y humano dependerá de la creatividad, calidad, consciencia, compromiso, sentido común y responsabilidad que sepamos desplegar. Comer bellotas puede ser , o ese es nuestro anhelo, un primer paso para una revolución personal sobre la recuperación  del cuerpo fisico, emocional, espiritual y de los valores éticos , previo a un cambio revolucionario de carácter colectivo , fundamentado en los valores tradicionales y en el retorno a los orígines  de la sabiduria popular.

Manual de Cocina Bellotera para la Era Post Petrolera.
2013- Una propuesta artistica y revolusioneria  para encarar el cenit  de los seres nada.
Cesar Lema
El libro se podra bajar en internet  a partir de noviembre en  :
 http://monacatorevolusionario.wordpress.com/

Tamén levaremos libros en papel para a venda. O prezo será de 10 euros, como un imposto revolusionario para "alivianar" a morte das árbores.

A entrada e de balde, pero pregase encarecidamente confirmar asistencia para podermos organizar.

Por favor, confirmame a min a asistencia a este correo (clemacostas13@gmail.com).

Escomenzamos as 11:00h, pregase puntualidade

Fotografia : Donatienne

El verano indio | Octubre , otoño de luz

Preparando la tierra para sembrar el centeno en la Pousa.Con el calor y los cuervos sobrevolando la finca. Ellos nos cuentan  :

''El indio puede sentir el suave susurro del viento , que sopla sobre la superficie del lago ,y el soplo del viento limpio por la lluvia matinal, o cargado de la fragancia de los pinos .El aire es de gran valor para el Piel Roja, pues todas las cosas participan del mismo aliento : el animal , el árbol , el hombre, todos participan del mismo aliento .''

Nosotros somos una parte de la Tierra. - Gran Jefe Seattle
Acuarela sobre papel mojado : Angela

Banco del Tiempo | sabado 14 de septiembre

Dia de trabajo con las personas del Banco del Tiempo de Valladares, guardando la leña para el invierno.....
Gracias a todos , a Kike , Pedro y Rogelio '' los leñadores ''
Para los que quieren saber mas , este paso de la TVGallega.
Que sigue creciendo el intercambio entre las personas de esta forma tan util y bella.

 http://www.crtvg.es/tvg/a-carta/banco-do-tempo-de-valladares-no-baixo-mino

Roteiro de plantas silvestres comestibles con César Lema

El próximo sábado 6 de Abril repetiremos roteiro por la finca A Pousa (3 hectáreas) en Gondomar, para reconocer plantas y frutos silvestres comestibles en esta época de año como hicimos el año pasado. Será la mañana del Sábado 6 de Abril de 11 a 14 h. Precio Libre. Tu decides el valor del curso en función de: la calidad de la información, profesor, entorno,… de tú Economía. No hace falta anotarse. Sí llegar puntual. Tienes la posibilidad de quedarte a comer, si estás interesad@ contacta aquí. Si tienes el libro de plantas y frutos silvestres comestibles, tráelo. En el roteiro habrá algunos a la venta (10€), también puedes descargarlo aquí.

"Plantas y frutos silvestres crecen de forma natural y espontánea y aportan a nuestro organismo elementos nutritivos de alto valor biológico, vitaminas, sales minerales y otras muchas sustancias activas de propiedades preventivas y curativas, que en su inmensa mayoría, están todavía por descubrir. Las plantas silvestres tienen más vitalidad y mejor calidad biológica además de poseer mejor capacidad de adaptación al medio, que las de cultivo. Esta cualidad de la que gozan los vegetales consiste en que se adaptan a las condiciones especiales y ambientales del habitad donde crecen. Ofreciendo los nutrientes y los elementos protectores más adecuados para los lugareños de su zona, siempre que crezcan sin sufrir grandes daños a causa de los fertilizantes químicos y fumigaciones tóxicas, como los pesticidas."

Taller Pan de Bellota | Resumen

Gracias Cesar por todo lo que transmites con tanta sencillez.

Fotografia : Rafael

Obradoiro Demostrativo de Pan de Landra | César Lema

El Sábado 15 de Septiembre en A Pousa (Gondomar) de 11:00 a 14:00h, se llevará a cabo un taller demostrativo para enseñar todo el procesado de la bellota hasta conseguir elaborar el pan de bellota. Las plazas son limitadas a 30 personas para que todos podamos ver el proceso comodamente.Tienes que reservar la plaza enviándome un mensaje.

 

RECUERDA: Este taller se hace para que empieces a recolectar un recurso silvestre que mejorará tu salud, la salud del planeta, tu soberanía alimentaria, ... Así que si este Otoño no tienes pensado recolectar bellota, por favor no reserves plaza y déjala a personas que si van a recolectar. Muchas gracias.

POR FAVOR: Si reservas plaza sé responsable y asiste al taller o avisa con tiempo para que otra persona pueda ocupar tú plaza.

Si estás interesado pero no vas a recolectar, en este enlace verás el mismo taller, impartido en un instituto de Moaña. Y en este enlace puedes descargar el cuaderno de pan de bellota.

El precio es libre.Si deseas , puedes quedar de pic-nic en la finca al acabar el curso, y asi disfrutar de este espacio en la naturaleza tan bello.

"La observación del deterioro medioambiental que origina la agricultura, en todas sus manifestaciones, está llevando a prestar atención a regímenes alimentarios del pasado abiertos a los frutos arbóreos, sobre todo la bellota. Las bellotas son un «cultivo» perenne que puede desempeñar una importante función en la restauración de las tierras degradadas, prevención de incendios y en la soberanía alimentaria de las poblaciones animales y humanas.

Proporcionan hasta 600 Kcal. y 8 g de proteínas por cada 100 g, aminoácidos equilibrados que se pueden completar con leguminosas, además de abundante vitamina A y vitamina C, ácidos grasos esenciales y minerales como calcio, fósforo y potasio.

Un roble bien desarrollado, puede dar más de 50 Kg. de bellotas. Con unos 10 de estos robles, una persona puede sobrevivir durante un año y estos ocupan 1.000m2. Con una hectárea (10.000 m2) se pueden alimentar 10 personas (actualmente, con una hectárea de trigo, se pueden alimentar entre 10 a 20 personas). Pero los bosques de robles, dan frutas (arándanos, madroños, moras, fresas...) setas (80 Kg. por hectárea y especie), forraje para ganado, etc.

Que nuestro régimen nutricional dependa del cereal exige que enormes superficies sean desarboladas, o casi. Es funesto, pues origina, entre otros muchos males, una sequía estival creciente en intensidad y duración que dificulta cada vez más la regeneración del bosque, pues las plántulas con dificultad pueden superar estíos cada vez más largos, secos y abrasadores. Ello podría remediarse reduciendo la dependencia del cereal. El análisis histórico, de tiempos remotos y del ayer inmediato, muestra que nuestros antepasados han incluido en su dieta una alta proporción de frutos arbóreos, sobre todo bellota, pero también castaña, hayuco, avellana y otros. En tales prácticas de antaño tenemos posibles remedios para los males del presente, si se aplicasen en el futuro.

Obxectivos do obradoiro

Mostrar as diferentes fases do procesado da landra: recollida, secado, mondado, moenda, desamargado.
Coñecer as virtudes nutritivas y ecolóxicas do pan de landra.
Recuperar antigas formas de elaboración do pan que permitan a autosuficiencia para o control da nosa propia alimentación."

Roteiro de plantas silvestres comestibles | Resumen

Definición de placer según el diccionario:

1. m. Goce, disfrute espiritual.

2. m. Satisfacción, sensación agradable producida por la realización o suscepción de algo que gusta o complace.

3. m. Voluntad, consentimiento, beneplácito.

4. m. Diversión, entretenimiento.

Poco o nada que añadir, esa es la sensación que nos deja el recuerdo del Roteiro de Plantas Comestibles Silvestres que César Lema nos regaló el pasado sábado. Muchísimas gracias a las casi 100 personas que se acercaron hasta la Pousa para disfrutar de un día inolvidable. ¡Esperamos veros pronto!

Paseo con César Lema

Poco falta. Una semana para estar juntos en la Pousa. Y si viene la lluvia, ocasión perfecta para poneros vuestras botas de goma. ¡Os esperamos!

roteiro de plantas silvestres comestibles

foto: niños pintando flores en las botas de Cesar.